קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה אמרטו-ריקוטה

עוגת גבינה אמרטו-ריקוטה
עוגת גבינה אמרטו-ריקוטה דורשת 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 12 מנות . מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. אם יש לכם ביסקוטי שקדים, ביצה לבנה, גבינת שמנת 3 פחות שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , וזה לא כל כך סופר. נסו עוגת לירה כתומה ריקוטן עם תותים אמרטו, עוגת גבינה אמרטו, ו עוגת גבינה אמרטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים ביסקוטי במעבד מזון; לעבד עד פירורים בסדר טופס להניב 1 1/3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
להוסיף 1/4 כוס סוכר; תהליך עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
הוסף 1 ביצה לבן, ולעבד עד מעורבב. לחץ על תערובת פירור לתוך התחתון ו 1 אינץ 'עד הצדדים של מחבת 8 אינץ' springform.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
5
אופים ב 375 במשך 15 דקות. מגניב מעט במחבת על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
שלב ריקוטה הבא 3 מרכיבים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיף קמח, ביצה, ו 1 ביצה לבן, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
יוצקים את הבלילה לתוך קרום מוכן. הקש בעדינות על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
9
אופים ב 350 במשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר מהתנור, בזהירות להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני של העוגה. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל. כיסוי וצינה לילה.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
הערה: לפני עוגת גבינה מצמררת, מניחים מגבת נייר על מחבת לפני ציפוי בנייר כסף. זה יתפוס את העיבוי שנוצר סביב עוגת הגבינה בזמן שהיא במקרר. אתה יכול להחליף 1/2 כפית שקדים בתוספת 1/4 כוס מים עבור amaretto,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
ליקר Amarettoליקר Amaretto
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)