עגבניות שזיף וארטישוקים עם פנה

עגבניות שזיף ארטישוק עם פנה הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שום, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט ים תיכוני עם ארטישוק, פנה ועגבניות מיובשות, פנה עם ארטישוק ופטה, ו פנה עם עוף וארטישוקים.