עגל פרמז'ן קלאסי עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 592 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך ביצים, חמאה, גבינת מוצרלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די טוב. נסו עגל פרמז'ן, (Lighter) Parmigiana חציל קלאסי, ו Melanzane alla Parmigiana - חציל parmigiana (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקצץ שומן מ cutlets.
2
מניחים cutlets בין 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולשטח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות פטיש בשר או מערוך.