קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגה לבנה תלת שכבתית עם מילוי וגלידה כתומה וציפוי

עוגה לבנה תלת שכבתית עם מילוי וגלידה כתומה וציפוי
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 590 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אבקת אפייה, מלח, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת שכבה לבנה עם מילוי לימון, עוגת שכבות שוקולד לבן עם מילוי אוכמניות, ו עוגה לבנה עם מילוי לימון ליים וזיגוג קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מיץ לימון בקערה קטנה או כוס פודינג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
להקציף סוכר, מיץ תפוזים, חלמונים, קליפת תפוז, קליפת לימון בסיר גדול כבד להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
גרידה כתומהגרידה כתומה
קליפת לימוןקליפת לימון
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
5
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
6
לטאטא מעל חום בינוני עד curd מתעבה בועות להתחיל להופיע בקצוות, על 9 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
הסר מהחום.
8
מוסיפים תערובת ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
9
להקציף עד מתמוסס ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
מעביר קרד לקערה קטנה. לחץ על עטיפת פלסטיק על פני השטח של קורט. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
1
מחממים תנור ל 177°. חמאה וקמח שלושה מחבתות עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם 1 1/2 אינץ' - צדדים גבוהים. לנפות קמח, 1 1/4 כוסות סוכר, אבקת אפייה, ומלח לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
תנורתנור
2
להקציף שמן וחלמונים ביצה בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
להקציף שמנת חמוצה, ואז חלב, קליפת תפוז, וניל.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
לטאטא במרכיבים יבשים ב 3 תוספות. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף הנותרים 2/3 כוס סוכר, מכות עד הלבנים נוקשים אבל לא יבש; לקפל לתוך הבלילה ב 4 תוספות. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
5
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 20 דקות. עוגות מגניב מחבתות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
תחתוך מסביב לצדדים. להפוך עוגות החוצה על מדפים מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מניחים שכבת עוגה 1, צד שטוח למעלה, על 8 אינץ טארט פאן התחתון או מגש.
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
8
מורחים 1 גביע curd מעל. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, צד שטוח למטה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
9
מורחים 1 גביע curd מעל. למעלה עם שכבת עוגה שלישית, צד שטוח למטה. כיסוי; מקררים עוגה התאספו.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה בינונית עד חלקה. מקציפים אבקת סוכר, ואז 3/4 כוס אורנג ' קורט.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
כתוםכתום
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מורחים ציפוי על עוגה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים בכיפת עוגה; מקררים.)
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה6511 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת, טמפרטורת החדרגבינת שמנת, טמפרטורת החדר6largesגלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי4largesחלמוניםחלמונים2חתיכות טופי הית' ברג'לטין ללא טעםג'לטין ללא טעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2חתיכות טופי הית' ברקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך2חתיכות טופי הית' ברקליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת3941 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי103 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר2חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת