מתכון זה מספק 12 מנות. עם 590 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אבקת אפייה, מלח, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת שכבה לבנה עם מילוי לימון, עוגת שכבות שוקולד לבן עם מילוי אוכמניות, ו עוגה לבנה עם מילוי לימון ליים וזיגוג קצפת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מיץ לימון בקערה קטנה או כוס פודינג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
פודינג
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
להקציף סוכר, מיץ תפוזים, חלמונים, קליפת תפוז, קליפת לימון בסיר גדול כבד להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
גרידה כתומה
קליפת לימון
סוכר
חלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מקציף
5
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
6
לטאטא מעל חום בינוני עד curd מתעבה בועות להתחיל להופיע בקצוות, על 9 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
הסר מהחום.
8
מוסיפים תערובת ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין
9
להקציף עד מתמוסס ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין
ציוד שתשתמש בו
מקציף
10
מעביר קרד לקערה קטנה. לחץ על עטיפת פלסטיק על פני השטח של קורט. תירגע בן לילה.
להקציף שמן וחלמונים ביצה בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
להקציף שמנת חמוצה, ואז חלב, קליפת תפוז, וניל.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
שמנת חמוצה
וניל
חלב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
לטאטא במרכיבים יבשים ב 3 תוספות. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף הנותרים 2/3 כוס סוכר, מכות עד הלבנים נוקשים אבל לא יבש; לקפל לתוך הבלילה ב 4 תוספות. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
מקציף
קערה
5
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 20 דקות. עוגות מגניב מחבתות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
תחתוך מסביב לצדדים. להפוך עוגות החוצה על מדפים מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מניחים שכבת עוגה 1, צד שטוח למעלה, על 8 אינץ טארט פאן התחתון או מגש.
ציוד שתשתמש בו
טופס טארט
8
מורחים 1 גביע curd מעל. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, צד שטוח למטה.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
9
מורחים 1 גביע curd מעל. למעלה עם שכבת עוגה שלישית, צד שטוח למטה. כיסוי; מקררים עוגה התאספו.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה בינונית עד חלקה. מקציפים אבקת סוכר, ואז 3/4 כוס אורנג ' קורט.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר
גבינת שמנת
חמאה
כתום
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
2
מורחים ציפוי על עוגה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים בכיפת עוגה; מקררים.)