עוגות אנג'ל פוד

Name: עוגות אנג'ל פוד
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) 1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אוכמניות טריות או פטל; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו'); 2 (חוֹרֶף) 2 קורטים ציפורן טחון; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח עוגה מנופה; 1 (יכול להיות או להרחיק) קרם טרטר; 6 larges תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר מגורען, מחולק; 2 (חוֹרֶף) צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 3 (חוֹרֶף) צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 1 (יכול להיות או להרחיק) מיץ לימון טרי; 2 (יכול להיות או להרחיק) מיץ לימון טרי; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים; 283 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבילה קפוא פטל לא ממותק, מופשר; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ריבת פטל ללא חרצנים; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 3 (חוֹרֶף) שקדים חתוכים; 1 (יכול להיות או להרחיק) 6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס; 2 (יכול להיות או להרחיק) פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

Angel Food Shortcakes is a dairy free dessert. This recipe serves 6. One serving contains 350 calories, 7g of protein, and 3g of fat. If you have lemon juice, brandy, blueberries, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes approximately 45 minutes.

הוראות

Preheat oven to 32

ציוד שתשתמש בו

תנור

Line bottom of a 13 x 9-inch baking pan with wax paper; set aside.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

נייר שעווה

To prepare cake, lightly spoon the flour into a dry measuring cup, and level with a knife.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

Combine the flour and 6 tablespoons sugar, stirring with a whisk.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מקציף

Place egg whites in a large bowl; beat with a mixer at high speed until foamy.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

Add cream of tartar and salt; beat until soft peaks form.

מרכיבים שתצטרך

קרם טרטר

מלח

Add 6 tablespoons sugar, 2 tablespoons at a time, beating until stiff peaks form. Beat in 3/4 teaspoon juice and extracts.

מרכיבים שתצטרך

מיץ

סוכר

Sift 1/4 cup flour mixture over egg white mixture; fold in. Repeat with remaining flour mixture, 1/4 cup at a time. Gently spread batter into prepared pan; sprinkle with almonds.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

שקדים

מורחים

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

Bake at 325 for 25 minutes or until cake springs back when lightly touched.

ציוד שתשתמש בו

תנור

Place a clean dishtowel over a large wire rack; dust towel with powdered sugar. Loosen cake from sides of pan; turn out onto dishtowel. Carefully peel off wax paper. Lightly coat another large wire rack with cooking spray; place over cake. Invert cake; remove first rack and towel. Cool completely.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

נייר שעווה

מתלה תיל

מחבת

To prepare sauce, combine 2 tablespoons granulated sugar, 2 tablespoons brandy, 2 teaspoons juice, and raspberries in a food processor. Process until well blended. Press mixture through a sieve into a bowl, reserving 3/4 cup. Discard solids.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

פטל