קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות כרובית פריכות עם רוטב עשבי תיבול וסלט ארוגולה

עוגות כרובית פריכות עם רוטב עשבי תיבול וסלט ארוגולה
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 354 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, פרחים כרובית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוגות כרובית פריכות עם רוטב טבילת יוגורט, פיצות סלט קישואים וארוגולה עם רוטב גבינה כרובית, ו נקניק פריך וסלט ארוגולה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כדי להכין עוגות, מניחים כרובית, תפוחי אדמה, ושאלוט על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
טפטוף 1 1/2 כפות שמן על ירקות; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
אופים ב 400 במשך 35 דקות או עד מכרז, ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מניחים תערובת כרובית במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד קצוץ. לגרד תערובת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים פונטינה, טימין, מלח, 1/2 פלפל כפית, וביצה, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
שלב panko ו Parmigiano-רג ' יאנו בצלחת רדודה. שימוש בידיים רטובות, תערובת כרובית צורה לתוך 8 (1 אינץ ' עבה) קציצות; לדלות בתערובת panko.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
8
מניחים קציצות על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד השחמה, מפנה פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
כדי להכין רוטב, לשלב שמנת חמוצה והבא 5 מרכיבים (דרך שום) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
כדי להכין סלט, לשלב ארוגולה, עגבניות, 2 כפיות שמן, ומיץ; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
12
מניחים 1 תערובת ארוגולה כוס על כל אחד 4 צלחות; העליון עם 2 עוגות ו 1 כף רוטב עשב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה התינוקארוגולה התינוק283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך 4 טריזיםקלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך 4 טריזים0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלב אומגה 3 או חלב משומרחלב אומגה 3 או חלב משומר1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות גבינת פונטינה, גרוסים (אודותאונקיות גבינת פונטינה, גרוסים (אודות2חתיכות טופי הית' ברעירית טרייה טחוןעירית טרייה טחון2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים חצויותעגבניות ענבים חצויות1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז קנולה (כגון הלמן)מיונז קנולה (כגון הלמן)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2חתיכות טופי הית' ברשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפאנקו (פירורי לחם יפניים), קלוי קלותפאנקו (פירורי לחם יפניים), קלוי קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2largesשאלוט, חצוי לאורכושאלוט, חצוי לאורכו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה