קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות46
ציון בריאות15
מגזין

עוגות שוקולד ללא גלוטן

עוגות שוקולד ללא גלוטן
עוגות שוקולד ללא גלוטן עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 558 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 46 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לך ג'ינג'ר גבישי, שבבי שוקולד מריר, חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות שוקולד מריר-ללא גלוטן / נטול לקטוז, עוגת שוקולד ללא גלוטן, ו עוגיות שוקולד טראפל מנטה נשיקת נשיקה {ללא גלוטן} (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת זכוכית בינונית, מניחים שבבי שוקולד. בכוס מדידה נוזלית כוס 2 כוס, קרם מיקרוגל שנחשף על 1 1/2 דקות גבוהות, או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
יוצקים קרם על שבבי שוקולד; בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים עד חלקה. מקררים כ -40 דקות, ערבוב כל 10 דקות, עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
3
מחממים תנור ל 177°. Spray 46 כוסות מאפין מיני עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הפוך את הבלילה עוגה כפי שהורה על תיבה. למלא כוסות שלושה רבעים מלאים (על 1 1/2 מדידה כף כל אחד).
5
אופים 11 עד 14 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות. מגניב 5 דקות. בזהירות להסיר מחבת למתלה קירור; מגניב לחלוטין, כ 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
במידת הצורך, לחמם תערובת שוקולד במיקרוגל על בינוני (50%) 20 שניות, ערבוב כל 10 שניות עד עקביות חלקה צנרת.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
7
מניחים 1/2 תערובת שוקולד כוס בשקית לקשט מצויד קצה עגול עם פתיחה 1/8 אינץ'. הכנס טיפ למרכז העליון של עוגה 1, על באמצע הדרך למטה לתוך עוגה. בעדינות לסחוט שקית לקשט, מושך כלפי מעלה עד העוגה מתנפחת מעט מילוי מגיע למעלה. חזור עם עוגות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
8
מניחים את תערובת השוקולד הנותרים בקערה קטנה למיקרוגל. מיקרוגל נחשף על גבוה על 30 שניות או רק עד רך מספיק כדי כפית מעל ועוגות זיגוג. מערבבים עד חלקה. תערובת שוקולד חמה כפית על כל עוגה. למעלה עם קישוטים, ולאחסן רופף מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)