קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות9
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות מאפין אוכמניות

עוגיות מאפין אוכמניות
עוגיות מאפין אוכמניות הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 9 מנות. גשו לסופר וקנו קרם, תותים, ציפוי מוקצף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוגיות אוכמניות טריות, עוגיות אוכמניות לימון, ו גלידות אדומות, לבנות ואוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 425°f. תחתית גריז וצדדים של מחבת מרובע 9 אינץ ' עם קיצור או ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מסננים אוכמניות (מתערובת מאפין); לשטוף ולהניח בצד. בקערה בינונית, מערבבים יחד שמנת חמוצה וביצה; מערבבים בהדרגה מים ושמן. מערבבים בתמהיל מאפין רק עד מעורבב. מערבבים בעדינות אוכמניות מנוקזות לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
תערובת מאפיןתערובת מאפין
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מורחים את הבלילה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים סוכר גס.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גססוכר גס
5
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. בינתיים, בקערה בינונית, מערבבים יחד תותים, 1 כוס אוכמניות טריות ו 1/3 כוס סוכר מגורען. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
חותכים shortcake לתוך 9 ריבועים; לחתוך כל ריבוע באלכסון לשניים.
7
מניחים 2 חצאים על כל צלחת הגשה; למעלה עם פירות יער ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום