עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה די לצ'ה ג' ינג'רסנאפ
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 93 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-50 מנות. אם יש לכם זנגביל טחון, ריבת חלב, אגוז מוסקט טחון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה, עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה, ו עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה.
הוראות
מקציפים חמאה וסוכר חום יחד בקערה עם מיקסר במהירות בינונית.
מערבבים בדבשה, ולאחר מכן ביצה, עד מעורבב, גירוד קערה לפי הצורך.
בקערה קטנה, לשלב קמח, סודה לשתייה, מלח, ותבלינים; להוסיף תערובת חמאה על מהירות נמוכה, ערבוב עד בשילוב.
מחלקים את הבצק לשניים, מעצבים כל אחד לדיסק, עוטפים בניילון נצמד, ומצוננים עד המשרד, כ -3 שעות.
לפתוח בצק. על משטח מקומח בנדיבות, לרדד כל דיסק עד 1/8 ב. עבה. באמצעות סיבוב 2 1/2-ל 3-in. חותכי עוגיות, לחתוך את הבצק ולסדר מעגלים על 1 ב. מלבד על דפי אפייה מרופדים בקלף (השתמש במרית קטנה להעברה). לאסוף שאריות לפי הצורך.
אופים עוגיות עד למראה יבש רק מתחיל חום על הקצוות, על 8 דקות. הגדר מחבתות על מדפים ולתת עוגיות להתקרר על מחבתות.
מורחים 1 כף scant. dulce de leche על הצד השטוח של 1 עוגייה כריך עם עוגייה אחרת. חזור עם עוגיות שנותרו.
הפוך קדימה: בצק צונן (צעד
עד שבוע 1. חנות עוגיות אפויות אטום עד 3 ימים.