עוגיות רוזמרין-ברי
מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 669 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם חמוציות, סוכר חום חזק, רוזמריןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: חזיר רוזמרין עם רוטב פירות יער, שיפודי עוף רוזמרין עם רוטב ברי, ו עוגיות ברי ועוגיות שמנת.
הוראות
לנצח הראשון 4 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מערבבים יחד קמח והבא 2 מרכיבים; בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, להכות רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים באוכמניות, רוזמרין, וגלידת תפוזים.
צורה בצק לתוך 4 יומני (כ 2 אינץ ' קוטר); לעטוף כל יומן בניילון לעטוף. צ ' יל 8 שעות עד 3 ימים.
חותכים כל יומן לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מניחים על גיליונות אפייה מרופדים בנייר קלף.
אופים 8 עד 12 דקות או עד השחמה קלה.
הסר מ אפייה גיליונות מתלים חוט, מגניב לחלוטין (כ 20 דקות).