מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
טופו לחם טבעוני
סלט אורז אגוזים
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
פסטה ים תיכונית מהירה
טורטיות פליאו
סלט פירות זוהר
מתכונים קשורים
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
מגזין

עוגיות שוקולד משולשות וגלידת תות

עוגיות שוקולד משולשות וגלידת תות
עוגיות שוקולד משולשות וגלידת תות עשויים להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. לך לחנות ותביא את "ונילן אקסטראקט", סירופ תירס, קצפת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלידת תות בלסמית וכריכי עוגיות שוקולד מריר, גלידת תות-כריכי עוגיות שוקולד צ'יפס + בגידה, ו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד.

הוראות

1
מערבבים תותים, 1/3 כוס סוכר, וסירופ תירס בקערה בינונית. באמצעות מחית תפוחי אדמה, מחית עד צורות מחית; בואו לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בינתיים, להביא שמנת, חלב, ונשאר 1/4 כוס סוכר להתבשל בסיר בינוני כבד, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים בקערה בינונית עד צהוב עבה חיוור, על 3 דקות. בהדרגה להכות בתערובת שמנת חמה. החזר תערובת לסיר. מערבבים על חום בינוני עד פודינג מתעבה ויוצר נתיב על גב כף כאשר האצבע נמשך על פני, על 4 דקות (לא להרתיח). מסננים פודינג לקערה גדולה. מגניב. מערבבים בתערובת תות ווניל. מכסים ומקררים פודינג עד קר, לפחות 3 שעות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
עיבוד פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
5
להעביר גלידה מיכל; לכסות להקפיא עד המשרד, לפחות 6 שעות. (ניתן להכין 3 ימים קדימה. שמור קפוא.)
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
מניחים 1 קפוא עוגיות שוקולד משולש שטוח בצד על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
7
מניחים 1/2 כוס גלידה על גבי עוגייה. באמצעות מרית אופסט או סכין חמאה, בעדינות להפיץ גלידה כדי לכסות עוגייה; העליון עם עוגייה אחרת, צד שטוח למטה, ולחץ בעדינות לדבוק. חזור עם גלידה ועוגיות שנותרו, מה שהופך 8 כריכי גלידה בסך הכל. לעטוף להקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
כריכי גלידהכריכי גלידה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
סכין חמאהסכין חמאה
8
בואו כריכי גלידה לעמוד בטמפרטורת החדר 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כריכי גלידהכריכי גלידה

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
רול אפ ירקות מעדנייה
עוגיות פקאן Icebox
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
קציצות עלומות ברוטב לימון
שוקולד קרם קוקוס
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
בירה סלמון