קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת אננס הפוך. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 725 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. אם יש לכם קמח, אננס, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת אננס הפוכה, עוגת אננס הפוכה, ו עוגת אננס הפוכה.

הוראות

1
שלב את הקמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר מגורען, 1/2 מקל חמאה, קיצור, חלב, ביצים, וניל 2 כפות מיץ אננס בקערה גדולה. הכה עם מיקסר על מהירות בינונית עד משולב היטב. (עדיין יהיו כמה גושים קטנים בבלילה.) להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
ממיסים את חמאת מקל 1/2 הנותרים במחבת ברזל יצוק 12 אינץ ' על חום בינוני; מערבולת כדי ביסודיות מעיל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מפזרים את הסוכר החום על החמאה, לוודא שהוא מופץ באופן שווה-אתה רוצה את כל פני השטח של החמאה כדי להיות מכוסה בסוכר חום. אל תערבבי. ברגע שהסוכר מתמוסס, להסיר מהחום ולשכב את פרוסות האננס מעל. אם תרצה, במקום דובדבנים maraschino במרכזים של פרוסות אננס.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי, כמו Angel's Envyוויסקי, כמו Angel's Envy
טבעות אננסטבעות אננס
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
יוצקים את הבלילה באופן שווה על פרוסות האננס ולהתפשט בעדינות אפילו את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
אופים את העוגה 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מיד להפעיל סכין סביב קצה העוגה, ואז לשים צלחת הפוכה על גבי המחבת. בזהירות להפוך את המחבת כך העוגה מופעלת על הצלחת. זה צריך לצאת די בקלות; אם חתיכות עוגה מקל למחבת, להשתמש בסכין קטנה כדי לתקן את זה ביחד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
תן מגניב מעט לפני חיתוך לתוך טריזים. הכי טוב להגיש את זה חם.
8
צילום: יונהי קים