קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת אננס הפוך. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 725 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. אם יש לכם קמח, אננס, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת אננס הפוכה, עוגת אננס הפוכה, ו עוגת אננס הפוכה.

הוראות

1
שלב את הקמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר מגורען, 1/2 מקל חמאה, קיצור, חלב, ביצים, וניל 2 כפות מיץ אננס בקערה גדולה. הכה עם מיקסר על מהירות בינונית עד משולב היטב. (עדיין יהיו כמה גושים קטנים בבלילה.) להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
ממיסים את חמאת מקל 1/2 הנותרים במחבת ברזל יצוק 12 אינץ ' על חום בינוני; מערבולת כדי ביסודיות מעיל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מפזרים את הסוכר החום על החמאה, לוודא שהוא מופץ באופן שווה-אתה רוצה את כל פני השטח של החמאה כדי להיות מכוסה בסוכר חום. אל תערבבי. ברגע שהסוכר מתמוסס, להסיר מהחום ולשכב את פרוסות האננס מעל. אם תרצה, במקום דובדבנים maraschino במרכזים של פרוסות אננס.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי, כמו Angel's Envyוויסקי, כמו Angel's Envy
טבעות אננסטבעות אננס
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים את הבלילה באופן שווה על פרוסות האננס ולהתפשט בעדינות אפילו את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
5
אופים את העוגה 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מיד להפעיל סכין סביב קצה העוגה, ואז לשים צלחת הפוכה על גבי המחבת. בזהירות להפוך את המחבת כך העוגה מופעלת על הצלחת. זה צריך לצאת די בקלות; אם חתיכות עוגה מקל למחבת, להשתמש בסכין קטנה כדי לתקן את זה ביחד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
תן מגניב מעט לפני חיתוך לתוך טריזים. הכי טוב להגיש את זה חם.
8
צילום: יונהי קים