עוגת ביסקוויטים
נסו עוגת חמאת בוטנים עם קרום בייגלה, פשטידת הודו עם בצק תפוחי אדמה, ו פשטידת עוף עם ביסקוויט חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה ומלח במעבד מזון.
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד שהוא דומה לארוחה גסה.
מוסיפים את החלב והדופק עד שהוא יוצר בצק.לפצל את הבצק לשניים ולגלגל כל אחד על משטח מקומח היטב אחד בכל פעם.
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך2(חוֹרֶף)בזיליקום, קצוץ (אופציונלי)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים6(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, קרה וחותכת לקוביות 1/4 אינץ