קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת בננה עם פירורי פקאן קראנץ

עוגת בננה עם פירורי פקאן קראנץ
עוגת בננה עם קראמבל פקאן קראנץ דורש על 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש קינוח זה 601 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-231 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח, בננות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מאלברי זנגביל-כתום קראמבל פקאן קראנץ, עוגת קראמבל קראנץ ארוחת בוקר חלמונה, ו עוגת פקאן ללא גלוטן עם פירורי פקאן וזיגוג פרליין.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-180c/מאוורר 160c/גז 4, ומיישרים את הבסיס והצדדים של קופסת עוגה עמוקה בעלת תחתית של 20 ס "מ (8 אינץ') עם קלף אפייה. עבור ציפוי להתפורר מערבבים יחד 2 כף כל אחד הסוכר, קמח פקאנים קצוצים, ולאחר מכן להוסיף את החמאה, לחתוך לכמה חתיכות, ולשפשף יחד עד שיש לך פירורים דביקים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לשבור את כל הביצים עם מזלג, ולאחר מכן לערבב עם בננה מחית, שמן וחלב עד שכל החומרים הרטובים משולבים היטב. בקערה נפרדת, קצה גדול בסוכר הנותר, קמח ופקאנים, ומערבבים בקצרה עם קינמון ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להקציף את החלבונים עד פשוט נוקשה. כדי לשלב, להטות את תערובת בננה שמנוני לתוך קערה של מרכיבים יבשים במהירות לערבב עד שיש לך תערובת חלקה, ללא גוש. לבסוף באמצעות כפית מתכת גדולה או מרית לקפל בעדינות את החלבונים ביצה, ולאחר מכן בזהירות לשפוך את התערובת לתוך הפח מוכן. לפזר על ציפוי להתפורר ואופים עבור 1 שעה, עד שיפוד תקוע באמצע יוצא נקי. בדוק את העוגה עם 15 דקות ללכת, אם פני השטח הוא בראונינג מהר מדי לכסות עם חתיכה אחרת של קלף אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לאחר העוגה מוכנה להשאיר אותו בדיל שלה במשך 5 דקות, ולאחר מכן לסיים קירור על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגת בננה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.