קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה טרופית עם קרום עוגיות קוקוס

עוגת גבינה טרופית עם קרום עוגיות קוקוס
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם גבינת ריקוטה חלב מלא טרי, שמנת, עוגיות קוקוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ברים מוס קוקוס שמנת מנגו עם קרום לחם קצר קוקוס, עוגת קרם קוקוס טרופית בקרום עוגיות קוקוס, ו עוגת גבינה בסגנון ניו יורק על קרום חמאה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°f. טוחנים עוגיות דק במעבד. לחץ פירורים (כ 1 1/2 כוסות) על החלק התחתון (לא הצדדים) של מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 1/2 אינץ' -צדדים גבוהים (שכבה תהיה דקה).
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
אופים עד הקרום הוא פריך, על 10 דקות. מגניב על המדף בעת הכנת מילוי. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה עד חלקה. לגרד זרעים שעועית וניל. הכה בביצים, 1 בכל פעם, רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים מילוי על קרום במחבת (תערובת לא תמלא פאן).
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים עוגה עד המילוי הוא פשוט להגדיר נפוח בקצוות, על 45 דקות (העוגה עשויה לפצח).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
להקציף הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה כדי להתמזג; להפיץ על גבי עוגה חמה. החזירו את העוגה לתנור ואפו 5 דקות. הפעל סכין קטנה בין הקצה העליון של עוגה ומחבת. עוגת צמרמורת נחשפה בן לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.)
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
שחרר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מפזרים שבבי קוקוס קלויים סביב קצה העליון של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי קוקוסשבבי קוקוס
4
מגישים עוגה עם פירות טרופיים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
5
* פרומייג ' בלאן נמכרת בחנויות גבינות, חנויות מזון מיוחדות, וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
** גבינת ריקוטה טרייה נמכרת בשווקים איטלקיים ובמרכולים מסוימים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
7
*** שבבי קוקוס לא ממותקים זמינים בחנויות מזון טבעי וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס לא ממותקקוקוס לא ממותק
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך