עוגת גבינה ירוקה בצ'ילה
מתכון זה מספק 11 מנות. עם 727 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פירורי לחם, שמנת, שמן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגות סרטנים צ'ילה ירוקות עם מיונז צ' ילה ירוק, קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג, ו צ'ילה-שפשף Sirloin ו ירוק צ'ילה נאצ' וס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 163°. בקערה בינונית, משלבים פירורי לחם, גבינת פרמזן ואבקת צ ' ילי; מערבבים היטב. מערבבים בחמאה מומסת. טפיחה בתחתית ו 1 אינץ ' עד הצדדים של ungreased 9 אינץ springform פאן. תניח בצד.
חום שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד חם.
מוסיפים בצל; מערבבים למעיל.
מוסיפים מיץ ליים; מבשלים 4 עד 5 דקות או עד הבצל התרכך, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים שום; מבשלים ומערבבים 30 עד 60 שניות או עד ריחני.
מוסיפים תירס, צ ' ילי, כמון, מלח ופלפל חריף; מערבבים היטב. תניח בצד.
מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה במהירות בינונית עד רכות. הכה בשמנת חמוצה. להפחית את המהירות לנמוך; לנצח ביצים אחד בכל פעם, גירוד למטה הצדדים של קערה לאחר כל תוספת. מערבבים גבינת מונטריי ג ' ק. מערבבים בתערובת צ ' ילה.
אופים ב 163°. במשך 55 עד 65 דקות או רק עד מרכז עוגת הגבינה מוגדר. עוגת גבינה מגניבה במחבת על מתלה תיל במשך 1 שעה. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 3 שעות לפני ההגשה.
רק לפני ההגשה, להפעיל סכין סביב קצה עוגת גבינה כדי לשחרר; להסיר צדדים של מחבת. סדר עגבניות חצויות סביב קצה עוגת גבינה.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Casteller Cava Rosado. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![Casteller Cava Rosado]()
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.