קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה מסתחררת פסטו

עוגת גבינה מסתחררת פסטו
ניתן להכין את עוגת הגבינה המעוותת של פסטו בערך 1 שעה ו 5 דקות. מתכון זה משמש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 4 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 159 קלוריות. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מ טעם הבית דורש עלי בזיליקום, חמאה, צנוברים ושיני שום. 65 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מעולה מדהים ציון של 23%. עוגת גבינה חמוציות מסתחררת, בראוניז עוגת גבינה מסתחררת, ו עוגת גבינה מסתחררת לימון דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את פירורי הלחם, הצנוברים והחמאה. לחץ על החלק התחתון של 9 אינץ ' משומן. תבנית קפיצית; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
צנובריםצנוברים
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
קערהקערה
2
בקערה קטנה מקציפים את גבינת הריקוטה, השמנת, גבינת הפרמזן, הקמח, המלח ומלח השום לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מלח שוםמלח שום
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
יוצקים לתוך קרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
5
לציפוי, שלבו במעבד מזון את הבזיליקום, גבינת הפרמזן, הצנוברים והשום; מכסים ומעבדים עד לקצוץ דק. תוך כדי העיבוד מוסיפים שמן בהדרגה בזרם יציב. זרוק על ידי כפיות מעל מילוי; לחתוך עם סכין כדי מערבולת.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
צנובריםצנוברים
שוםשום
באזיל!באזיל!
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
סכיןסכין
6
מניחים תבנית על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
7
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 35-40 דקות או עד שהמרכז כמעט מוגדר. מצננים על רשת למשך 10 דקות. בזהירות להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר; מגניב 1 שעה יותר. מקררים למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
סכיןסכין
מחבתמחבת
8
מגישים עם קרקרים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרן הם אפשרויות מצוינות לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. נהר הנחש המאוחר קציר ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג קציר מאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם שמץ של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.