קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שקדים ודלעת

עוגת גבינה עם שקדים ודלעת
, המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, דלעת, רום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. נסו עוגת גבינה דלעת קראנץ שקדים, עוגת גבינה בטעם שקדים ודלעת, ו עוגת גבינה עם שוקולד לבן עם ציפוי שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
כדי להכין עוגת שקדים, לשלב 6 כפות סוכר, 1/4 כוס חמאה, 1/8 כפית מלח, ו 4 אונקיות דבק שקדים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
הוסף 2 ביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב לאחר כל תוספת. לשקול או כף קל קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין. מערבבים קמח ורום לתערובת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מורחים את הבלילה באופן שווה לתוך מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
5
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה חוט (לא להסיר או לשחרר צדדים של מחבת springform).
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
כדי להכין את עוגת הגבינה, במקום גבינות מתרככות, 1/2 כוס סוכר, ומלח בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
הוסף 3 ביצים, 1 בכל פעם, פועם במהירות נמוכה רק עד כל תוספת משולבת. לגרד זרעים שעועית וניל, שעועית מילואים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
9
מוסיפים זרעים, דלעת, יוגורט וג ' ינג ' ר לתערובת גבינת שמנת; להכות במהירות נמוכה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
10
יוצקים את תערובת גבינת שמנת באופן שווה על גבי עוגת שקדים מקורר.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
11
אופים ב 300 במשך 1 שעה או עד צ ' יזקייק סנטר בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
12
הסר עוגת גבינה מהתנור, ולהפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר על מתלה תיל. כיסוי וצינה במשך 8 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
13
כדי להכין שביר, קו גיליון אפייה עם נייר קלף; נייר קלף מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
14
מערבבים 1/2 כוס סוכר, 1 1/2 כפות מים, וסירופ תירס בסיר קטן; מביאים לרתיחה, ערבוב רק עד הסוכר מתמוסס. לבשל, בלי לערבב, במשך 7 דקות או עד התערובת היא זהובה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
15
הסר מהחום. מערבבים שקדים וחמאה. במהירות להפיץ תערובת סוכר בקלף דק, אפילו שכבה מעל מוכן; מגניב לחלוטין. שבור ל-14 חלקים. פרוס עוגת גבינה לתוך 14 פרוסות; העליון כל מנה עם 1 כף קצפת ציפוי 1 חתיכה שביר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

מרכיבים

113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ממרח שקדיםממרח שקדים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיית קמח עוגה (אודותאונקיית קמח עוגה (אודות2חתיכות טופי הית' ברסירופ תירס בצבע בהירסירופ תירס בצבע בהיר85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/3 כוס גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך1/3 כוס גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך11 כף אורגנו מיובשרום כההרום כהה2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)0חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע791 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יווני דל שומן 2% רגיליוגורט יווני דל שומן 2% רגיל2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת לא ממותק משומרדלעת לא ממותק משומר0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1דאש5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת142 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשרציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר