קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שקדים ודלעת

עוגת גבינה עם שקדים ודלעת
, המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, דלעת, רום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. נסו עוגת גבינה דלעת קראנץ שקדים, עוגת גבינה בטעם שקדים ודלעת, ו עוגת גבינה עם שוקולד לבן עם ציפוי שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כדי להכין עוגת שקדים, לשלב 6 כפות סוכר, 1/4 כוס חמאה, 1/8 כפית מלח, ו 4 אונקיות דבק שקדים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף 2 ביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב לאחר כל תוספת. לשקול או כף קל קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין. מערבבים קמח ורום לתערובת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מורחים את הבלילה באופן שווה לתוך מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
5
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה חוט (לא להסיר או לשחרר צדדים של מחבת springform).
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
כדי להכין את עוגת הגבינה, במקום גבינות מתרככות, 1/2 כוס סוכר, ומלח בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
הוסף 3 ביצים, 1 בכל פעם, פועם במהירות נמוכה רק עד כל תוספת משולבת. לגרד זרעים שעועית וניל, שעועית מילואים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
9
מוסיפים זרעים, דלעת, יוגורט וג ' ינג ' ר לתערובת גבינת שמנת; להכות במהירות נמוכה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
10
יוצקים את תערובת גבינת שמנת באופן שווה על גבי עוגת שקדים מקורר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
11
אופים ב 300 במשך 1 שעה או עד צ ' יזקייק סנטר בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
הסר עוגת גבינה מהתנור, ולהפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר על מתלה תיל. כיסוי וצינה במשך 8 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
כדי להכין שביר, קו גיליון אפייה עם נייר קלף; נייר קלף מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
14
מערבבים 1/2 כוס סוכר, 1 1/2 כפות מים, וסירופ תירס בסיר קטן; מביאים לרתיחה, ערבוב רק עד הסוכר מתמוסס. לבשל, בלי לערבב, במשך 7 דקות או עד התערובת היא זהובה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
15
הסר מהחום. מערבבים שקדים וחמאה. במהירות להפיץ תערובת סוכר בקלף דק, אפילו שכבה מעל מוכן; מגניב לחלוטין. שבור ל-14 חלקים. פרוס עוגת גבינה לתוך 14 פרוסות; העליון כל מנה עם 1 כף קצפת ציפוי 1 חתיכה שביר.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי

מרכיבים

113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ממרח שקדיםממרח שקדים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך12 כפיות אבקת שום2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיית קמח עוגה (אודותאונקיית קמח עוגה (אודות2חתיכות טופי הית' ברסירופ תירס בצבע בהירסירופ תירס בצבע בהיר85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/3 כוס גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך1/3 כוס גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך12 כפיות אבקת שוםרום כההרום כהה2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)0חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע791 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יווני דל שומן 2% רגיליוגורט יווני דל שומן 2% רגיל2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת לא ממותק משומרדלעת לא ממותק משומר0חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1דאשמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)143 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשרציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר