מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד-בוטנים
ברביקיו: אמפנדס חזיר משך מיני
דגים מאודים על טופו רך עם רוטב שעועית שחורה
עדשים אדומים דאל עם סלט גזר וכוסברה Flatbreads
מגזין

עוף וביסקוויטים

עוף וביסקוויטים
ניתן להכין את המתכון של עוף וביסקוויטים תוך שעה ו-45 דקות בערך . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -39 גרם חלבון , 54 גרם שומן ובסך הכל 820 קלוריות . , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש ציר עוף, שמנת, סודה לשתייה ושום מגורען. 46 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. עם ציון של 77% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ביסקוויטים מלאכים: ביסקוויטים קלים עשויים משמרים , עוף וביסקוויטים , ועוף וביסקוויטים .

הוראות

1
מבשלים את הבייקון ב-2 כפיות מהשמן בסיר כבד או בתנור הולנדי על אש בינונית עד לפריכות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוציאים ומניחים בצד, שומרים את שומן הבייקון בסיר. השתמש בידיים יבשות כדי למשוך את העור מירכי העוף ולהשליך. קצץ כל חתיכות גדולות של שומן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מפזרים את שוקי העוף והירכיים במלח ופלפל ומשחימים על אש בינונית-גבוהה בתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רגל עוףרגל עוף
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מוציאים את העוף ומניחים בצד. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים את הגזר, הסלרי והבצל בשמן הנותר על אש בינונית עד לריכוך וריח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מפזרים קמח ומבשלים 1 דקה תוך כדי ערבוב. מכסים את המחבת עם ציר העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
הוסיפו בחזרה את העוף והבייקון, ויוצקים מספיק מים כדי כמעט לכסות את העוף, 1 עד 2 כוסות. מבשלים, מכוסה, על אש נמוכה במשך 30 דקות ולאחר מכן ללא מכסה במשך 15 דקות. אם הרוטב לא מספיק סמיך, תנו לו לצמצם יותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
מגישים מעל ביסקוויטים שום שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8
מצננים את החמאה במקפיא תוך איסוף שאר החומרים. מחממים את התנור ל-425 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
שמים במעבד מזון את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, האורגנו, המלח והשום ומקציפים.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
10
מוסיפים את החמאה ומעבדים עד שהתערובת מזכירה חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
11
מוסיפים 1/2 כוס שמנת חמוצה ומקציפים עד שנוצר בצק.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
12
מניחים את הבצק על משטח מקומח ויוצרים לדיסק עבה, בקוטר של כ-4 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
13
חותכים ל-6 חתיכות.
14
מברישים את החלק העליון בשמנת החמוצה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
15
אופים עד לקבלת צבע אוורירי וזהוב, 11 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מרכיבים

1רצועהבייקון, חתוך לארדונים קטניםבייקון, חתוך לארדונים קטנים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים4(חוֹרֶף)חמאה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץחמאה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2גזר, קצוץגזר, קצוץ2גבעולי סלרי, קצוץגבעולי סלרי, קצוץ259אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגלי תרנגולתרגלי תרנגולת4806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה156אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרה, ועוד לאבקקמח לכל מטרה, ועוד לאבק0(יכול להיות או להרחיק)חמוצים כשריםחמוצים כשרים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גדולבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק3(יכול להיות או להרחיק)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית