קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות10
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
אירועים4 ביולי
מגזין

עוגת דגל אמריקאי

עוגת דגל אמריקאי
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים,אז נסו את עוגת הדגל האמריקאית. לקינוח הזה יש 1490 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 10. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-96 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לך שמן צמחי, סוכר, ציפוי רך ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 43%. עוגת דגל אמריקאי, עוגת דגל אמריקאי, ו עוגת דגל אמריקאי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומרפדים 4 תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ ' בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב תערובת עוגה לבנה, חלבונים, שמן צמחי, חלב ותמצית וניל בקערת ערבוב גדולה. מקציפים 30 שניות בעזרת מערבל חשמלי במהירות נמוכה. הגבירו את מהירות המיקסר לבינונית והקציפו עוד 2 דקות. הבלילה עדיין תהיה מעט גושית.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
תערובת עוגה לבנהתערובת עוגה לבנה
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
להכנת העוגות האדומות מודדים מחצית מהבלילה לקערה נפרדת ומקציפים צבע מאכל אדום. מעבירים באופן שווה את הבלילה האדומה ל -2 מתוך תבניות העוגה המוכנות בגודל 8 אינץ'; החלק את החלק העליון של הבלילה בעזרת מרית.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מעבירים מחצית מהבלילה הלא צבועה שנותרה לתבנית עוגה מוכנה 3; חלק עליון כמו קודם. זו תהיה מנת העוגה הלבנה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
5
הוסף צבע מאכל כחול לבלילה הלא צבועה שנותרה בקערת הערבוב הגדולה; מקפלים 1 כוס שוקולד צ ' יפס לבן לבלילה כחולה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
6
מעבירים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה שנותרה בגודל 8 אינץ'; החלק העליון של הבלילה בעזרת מרית.
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
7
אופים את כל 4 העוגות בתנור שחומם מראש עד שקיסם המוחדר למרכז כל עוגה יוצא נקי, כ-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מוציאים את העוגות מהתנור ומניחים על מדפי קירור עד להתקררות מלאה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הפעל סכין סביב קצה כל עוגה מקוררת. הפוך עוגות, הסר מחבתות וקלף נייר אפייה. השתמש בסכין חדה כדי לקצץ צמרות של עוגות שטוחות ואחידות.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
10
חותכים את שתי שכבות העוגה האדומה ואת שכבת העוגה הלבנה לשניים אופקית. יהיו לך 4 שכבות עוגה אדומות דקות ו -2 שכבות עוגה לבנות דקות.
11
הניחו שבלונה עגולה בגודל 4 אינץ 'על גבי שכבת עוגה אדומה דקה 1; גזרו סיבוב עוגה אדומה בגודל 4 אינץ'. חזור, הצבת סטנסיל על 1 שכבת עוגה לבנה דקה לעשות 1 4 אינץ ' עוגה לבנה עגולה. מרכז את 4-אינץ עגול סטנסיל על כחול עוגת; לגזור ולהסיר מרכז חלק מכוסה על ידי סטנסיל לעשות כחול עוגת טבעת.
12
כדי להרכיב את העוגה תזדקקו ל -2 שכבות עוגה אדומות דקות בגודל 8 אינץ', 1 שכבת עוגה לבנה דקה בגודל 8 אינץ', עיגול עוגה אדומה דקה בגודל 1 4 אינץ', עיגול עוגה לבן דק בגודל 1 4 אינץ 'וטבעת עוגה כחולה בגודל 8 אינץ'. שמרו את שאריות שכבת העוגה האדומה הדקה וחתיכות עוגה אחרות להכנת פירורים לקישוט.
13
להרכבת עוגה, הניחו שכבת עוגה אדומה דקה בגודל 1 8 אינץ ' על תבנית עוגה והקפיאו את החלק העליון בנדיבות עם ציפוי לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
14
הניחו את שכבת העוגה הלבנה הדקה בגודל 8 אינץ ' על גבי האדומה, והקפיאו את החלק העליון.
15
מניחים את שכבת העוגה האדומה הדקה הנותרת בגודל 8 אינץ ' על גבי הלבנה. פרוסט את השכבה האדומה.
16
הניחו את עוגת הטבעת הכחולה על גבי שכבת העוגה האדומה ה -2 והקפיאו בזהירות את החלק הפנימי של טבעת העוגה הכחולה. התאימו בעדינות את שכבת העוגה הלבנה בגודל 4 אינץ ' לטבעת העוגה הכחולה. כפור את החלק העליון של המרכז הלבן בגודל 4 אינץ'.
17
מניחים את שכבת העוגה האדומה בגודל 4 אינץ ' על גבי הלבנה. לחץ בעדינות על עיגולי עוגה קטנים עם החלק העליון של הטבעת הכחולה.
18
מקפיאים את כל החלק החיצוני של העוגה בנדיבות עם הציפוי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
19
מפוררים חתיכות עוגת שאריות אדומות וכחולות ל -2 קערות נפרדות. ציון קווים לתוך החלק העליון של הציפוי של העוגה עם סכין מטבח לעשות עיצוב דגל על גבי העוגה. זה צריך להיות מרובע 2 אינץ 'בפינה השמאלית העליונה עבור שדה כחול כוכבים לבנים, ו 7 פסים אופקיים עבים על 1 אינץ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
20
מלאו את השדה המרובע בפינה השמאלית העליונה בפירורים כחולים ולחצו 1 כף שוקולד צ 'יפס לבן הפוך לפירורים הכחולים כדי ליצור' כוכבים.'מלאו את הפס התחתון וכל פס אחר בפירורים אדומים ליצירת פסים אדומים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
21
מפזרים סוכר לבן בנדיבות לתוך הפסים הלבנים כדי להבליט אותם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
22
להגשה חותכים עוגה לטריזים. החלק הפנימי של העוגה יגלה את שכבות הפסים האדומים והלבנים והשדה הכחול עם כוכבי שוקולד צ ' יפס לבנים בכל פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגה עובדת ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרי קרם סולרה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.