עוגת זנגביל עם אגוזי לוז עלומה עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 688 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם ביצים, אבקת סוכר, אבל אגסים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו אגסים עלומים עם סירופ סיידר זנגביל, עוגת זנגביל עם אגסים בשורש בירה, ו אגסים עלומים עם רוטב קפה חם (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב סוכר, 1 1/2 כוסות מים, ו Frangelico בסיר גדול רחב כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
Frangelico
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
הוסף אגסים (נוזל לא יכסה אגסים לחלוטין). כיסוי ומבשלים עד אגסים רכים כאשר פירסינג עם סכין, מפנה מדי פעם, על 12 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר אגסים לקערה בינונית. מרתיחים בישול נוזלי במחבת עד סירופ מופחת נדיב 3/4 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגס
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
סכין
קערה
מחבת
3
יוצקים סירופ על אגסים וקריר מעט. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
אגס
סירופ
1
מחממים תנור ל 177°. בנדיבות חמאה 12-גביע Nonstick מחבת, ואז לרסס עם ספריי nonstick. מחבת אבק בקלילות עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf Pan
תנור
2
לטאטא 2 כוסות קמח הבא 5 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
מערבבים סוכר, מולסה, שמן זית וביצים בקערה גדולה; לטאטא עד מעורבב היטב.
אופים עוגה עד שבוחן מוכנס ליד המרכז יוצא נקי ועוגה מתחילה להתרחק מצדדים של מחבת, 55 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
8
להעביר מחבת למתלה; עוגה מגניבה במחבת 20 דקות. להפוך את העוגה על מתלה מגניב לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב לגמרי. מכסים בכיפה עוגה או לעטוף בנייר כסף ולאחסן בטמפרטורת החדר. אם תרצה, לחשוף עוגה ולמקם על מגש תנור הוכחה מחדש בתנור 177° במשך 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
תנור
מחבת
1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות עד פסגות טופס. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
2
חותכים לחם זנגביל חם או בטמפרטורת החדר לתוך 10 פרוסות ולהעביר 1 פרוסה לכל אחד 10 צלחות.