קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פירות דלעת

עוגת פירות דלעת
צריכים קינוח צמחוני לקטו אובו ? עוגת פירות דלעת יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 435 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . מתאים ל-12 מנות. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו אגוזי פקאן, סוכר, סוכר קונדיטורים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . זה יהיה להיט באירוע חג המולד שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: Drunk & Nutty Pumpkin Amaretto Fruitcake , White Fruitcake: Nanna Jepson's Light Fruitcake , ו- Fruktkaka (עוגת פירות שוודית .... לא כמו עוגת פירות אמריקאית) .

הוראות

1
בקערה גדולה שמנת חמאה וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להוסיף ביצים; לערבב היטב. מערבבים פנימה דלעת.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, תבלין פאי הדלעת, המלח והסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב. מקפלים פנימה את הפקאנים, התמרים, הצימוקים והדובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
תאריכיםתאריכים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
כף לתוך 10 אינץ' משומן ומקומח. מחבת צינור מחורצים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
אופים ב-350 מעלות למשך 50-60 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
לזיגוג, שלבו את הסוכר של הקונדיטורים, וניל וחלב מספיק כדי להגיע למרקם הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דבש הדריםדבש הדרים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
לטפטף על העוגה.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, פורט ויין פורט הם אפשרויות נהדרות לעוגת פירות. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.