קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

עוגת פקאן

עוגת פקאן
המתכון פאי פקאן מוכן בסביבות 1 שעה ו 10 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 77 גרם של שומן, וסך הכל 1413 קלוריות. זה מושלם עבור חג ההודיה. . אם יש לכם חמאה, קורנפלור, קליפת פאי בלתי-מוסווית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. עם כפית ציון של 43% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת חמאה, ו עוגת דובדבנים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בסיר בינוני, לשלב את הסוכר, סירופ תירס, חמאה, מים, קורנפלור. מביאים לרתיחה מלאה, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
עמילן תירסעמילן תירס
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בקערה גדולה, להכות ביצים עד מקציף. בהדרגה להכות בתערובת סירופ מבושל. מערבבים במלח, וניל ופקאנים.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
פקאניםפקאנים
סירופסירופ
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
יוצקים לתוך קליפת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגהקרום עוגה
5
אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 עד 50 דקות, או עד המילוי מוגדר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS