עוגת קפה גבינת שמנת היא ארוחת בוקר המגישה 24. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אם יש לכם גבינת שמנת, סוכר של קונדיטורים, חלב וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 38%, וזה לא כל כך אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תותים ועוגת קפה שמנת עם זיגוג גבינת שמנת וניל, תותים ועוגת קפה שמנת עם זיגוג גבינת שמנת וניל, ו עוגת קפה גבינת שמנת.
הוראות
1
בסיר קטן שלבו את השמנת החמוצה, הסוכר, החמאה והמלח. מבשלים על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, במשך 5-10 דקות או עד לקבלת תערובת אחידה. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
חמאה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
בקערה גדולה ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
מים
שמרים
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מוסיפים תערובת שמנת חמוצה וביצים. מקציפים עד חלקה. מערבבים בהדרגה קמח ליצירת בצק רך (הבצק יהיה רך מאוד). מכסים ומקררים למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
בצק
קמח לכל מטרה
ביצה
4
אגרוף בצק למטה. הופכים בצק על משטח מקומח; ללוש 5-6 פעמים. מחלקים לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
בצק
אגרוף
5
מגלגלים כל חלק ל -12 אינץ'. איקס 8-ב. מלבן. בקערה גדולה משלבים את מרכיבי המילוי עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
גלול
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מורחים על כל מלבן בתוך 1 פנימה. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
7
להפשיל ג ' לי-רול סגנון, מתחיל עם צד ארוך; קמצוץ תפרים ומסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
ג'לי
גלול
8
מניחים את התפר כלפי מטה על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
9
חותכים שישה איקס על גבי כיכרות. לכסות ולתת לעלות עד כמעט הוכפל, על 1 שעה.
10
אופים בחום של 375 זוגות 20-25 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
מוציאים מהמחבתות למתלים לצינון. בקערה קטנה שלבו את הסוכר, החלב והווניל של הקונדיטורים; מזלפים מעל כיכרות חמות.
עוגת קפה עובדת ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.