קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפה חמוציות-תפוז

עוגת קפה חמוציות-תפוז
עוגת קפה חמוציות-תפוז עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 521 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך אבקת אפייה, פקאן, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגת קפה חמוציות-תפוז, עוגת קפה תפוזים חמוציות, ו עוגת מרנג תפוזים חמוציות קפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך עוגה: מחממים תנור ל 177°. גריז וקמח צינור 12 כוס או מחבת Bundt. בקערה, לטאטא קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה נפרדת, מערבבים שמנת חמוצה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית, לנצח חמאה, הן סוכרים וגרידת תפוזים עד רך ואור, על 2 דקות. הכה בביצים, אחד בכל פעם. לגרד את הקערה. מקציפים במחצית תערובת הקמח, ואז את כל השמנת החמוצה, ולאחר מכן את הקמח שנותר, מכים עד רק בשילוב. מקפלים בפקאנים. בסיר בינוני, רוטב חמוציות חם על אש בינונית נמוכה, ערבוב, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מורחים 1/3 הבלילה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מורחים 1/2 של רוטב חמוציות נגמר. חזור על שכבות, המסתיים האחרון 1/3 של הבלילה עוגה. בעדינות להפעיל שיפוד או סכין דק דרך הבלילה לסובב רוטב חמוציות דפוס שיש.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים עוגה עד שיפוד מוכנס במרכז יוצא נקי, 55 עד 65 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
תן לעוגה להתקרר במחבת על מתלה תיל במשך 10 דקות; unmold על מתלה להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הפוך זיגוג: כאשר העוגה הוא מגניב, לטאטא יחד סוכר ומיץ של ממתקים עד זיגוג הוא חלק יש עקביות הרצוי (להוסיף יותר מיץ או סוכר אם זיגוג הוא עבה מדי או דק).
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
8
טפטוף זיגוג על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
בואו לעמוד עד זיגוג קובע, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן