קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות3
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת קפה קנדי קיין

עוגת קפה קנדי קיין
צריך ללא גלוטן ארוחת בוקר צמחונית? עוגת קפה קנדי קיין יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 683 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מלח, אבקת אפייה, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו עוגת קפה קנדי קיין, עוגת קפה קנדי קיין, ו קנדי קיין קפה עוגות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים שמרים במים חמים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים חלב חמאה, סוכר, חמאה, ביצים, אבקת אפייה, מלח ו 2 1/2 כוסות קמח. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן. הכה במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד. (הבצק צריך להיות רך ומעט דביק.)
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
גריז 3 סדינים עוגיות. הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב; ללוש בעדינות על 5 דקות או עד חלקה וגמיש. מחלקים את הבצק ל 3 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
לגלגל חלק אחד לתוך מלבן, 15x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים מלבן על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מערבבים משמשים ודובדבנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
7
מורחים שליש מתערובת משמש ברצועה על 2 1/2 אינץ ' רחב לאורכו במרכז המלבן. בצע חתכים בבצק במרווחים של 1/2 אינץ 'משני הצדדים של 15 אינץ' כמעט למילוי. מקפלים רצועות מעל מילוי, חופפים וחוצים במרכז. בזהירות למתוח את הבצק עד 22 אינץ ' ארוך; עקומה קצה אחד כדי ליצור העליון של מקל. חזור עם הנותרים 2 חלקים של בצק. לכסות ולתת לעלות במקום חם על 1 שעה או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
טפטוף זיגוג על עוגות קפה חמות. לקשט עם סוכריות קינמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה