עוגת קרמל שרופה
עוגת קרמל שרופה היא צמחוני ומספק כ 16 מנות. יש קינוח זה 1281 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 64 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קליפות עוגה, קמח, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פריך קרמל פריך עם קרם מאפה קרמל שרוף, פודינג קרמל שרוף, ו פודינג קרמל שרוף (מתכונים דומים).
הוראות
הכה יחד חלמונים ביצה, חלב התאדה, סירופ, חמאה מומסת או מרגרינה, וניל, 1/2 כוס סוכר, וקמח.
חום 2 כוסות סוכר במחבת ברזל עד חום בהיר.
מוסיפים מים וחוזרים לחום עד שהסוכר מתמוסס.
יוצקים תערובת חלמון ביצה. מבשלים עד מעובה, ואז מבשלים 5 דקות.
יוצקים מילוי לתוך 2 קליפות עוגה אפויות.
הוסף קרם של טרטר ו 1/2 כוס סוכר; להמשיך להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מורחים מרנג על פשטידות, איטום הקצוות.
אופים ב 325 מעלות F (165 מעלות C) במשך כ 15 דקות.