עוגת שוקולד-בננה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארטס שוקולד בננה. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 327 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם בננה, סוכר, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שוקולד לבן-בננה קרם ברולה טארטים, בננה ברי טארטס, ו עוגות קרם בננה קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים חמאה, סוכר ומלח בקערה. היכו בביצה, ואז קמח, 1/4 כוס בכל פעם, עד שאתה מקבל בצק מדובלל (הוא מחזיק יחד באופן רופף, אבל זה לא חלק או אלסטי). אבק משטח עם קמח, להעביר את הבצק אל פני השטח, עם אצבעות מקומטות קלות, ללוש פעם או פעמיים עד הבצק דביק נוצר. לעטוף בניילון נצמד; לקרר לפחות 40 דקות. מחלקים את הבצק לשניים; להזמין חצי עבור עוגות מרציפן פטל או להקפיא, עטוף היטב, לשימוש אחר.

מרכיבים שתצטרך

עם 50 קלוריות

מרציפן

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 177°. מחלקים את הבצק שנותר ל 4 חתיכות, עם קצות אצבעות מקורנות קלות, הקש 1 חתיכה לתוך כל 4 מחבת טארט מחורץ 3 אינץ', בצק עובד את הצדדים באופן שווה. (אם הבצק קורע על הקרקעית, הבצק החלק על החור כדי לסגור אותו.) מאפה זין לאורך תחתית עם מזלג כמה פעמים. לחץ בעדינות על ריבוע קטן של רדיד לתוך כל פגז מאפה (לא ללחוץ למטה קשה) ומעל כל אחד עם 1 כף אורז מבושל או שעועית מיובשת (כדי למנוע מאפה להתנפח).

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים

שעועית יבשה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים על תבנית אפייה; אופים 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר רדיד ואורז מן קונכיות מאפה; להשליך. החזר את הקרום לתנור. מבשלים עד הזהב, על 9 דקות יותר. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מקציפים קרם עם וניל וסוכר מגורען עד נוקשה. מקפלים לחצי בננה, מחית טוב, ואז מקפלים לשוקולד. מחלקים מילוי בין קרום; לקרר 1 שעה. פיזור סוכר חום באופן שווה על החלק התחתון של מחבת nonstick קטנה, ואז לחתוך הנותרים בננה חצי למחבת.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

כָּתֵף

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

(קרטון בלוק)

ופלים מיניאטוריים של וניל

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

חום נמוך. כאשר פרוסות בננה מתחילות לרחוש, מערבבים למעייל עם סוכר. כאשר פרוסות בננה הופכות שקופות בקצוות, הפוך אותן. מבשלים עד פרוסות השחמה ו caramelized משני הצדדים. מעל כל טארט עם 3 פרוסות בננה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

(קרטון בלוק)

מיץ לימון, אופציונלי

עצמי