קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

עוגת תות שוקולד

עוגת תות שוקולד
צריך קינוח טבעוני? עוגת תות שוקולד יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. לך לחנות ותביא את "ונילן אקסטראקט", "ממתקים", "סוכר", "חלב קוקוס" ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%- שזה לא ניתן לאילתור. נסו עוגת תות שוקולד, עוגת תות שוקולד, ו עוגת תות שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 40 כוסות מ 2 (24 כוס) מחבתות קאפקייק מיני או 16 כוסות מ 2 בגודל רגיל (12 כוס) מחבתות מאפין עם נייר cupcake liners.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
לנפות או לטאטא יחד את הקמח, סוכר, קקאו, סודה לשתיה, ומלח לקערה. בקערה נפרדת מערבבים את חלב הקוקוס, שמן, חומץ, וניל ואבקת אספרסו עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים עם מזלג או מקציף קטן. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין ספינות הקאפקייקס מוכן. הספלים צריכים להיות מלאים בערך 2/3-מלאים, ואופים עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, כ -20 עד 22 דקות עבור עוגות מיני וכ -25 דקות עבור עוגות בגודל רגיל. לקרר את הקאפקייקס במחבת במשך 5 דקות ולאחר מכן להעביר מתלה להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
חותכים את החלק העליון 1/3 של כל קאפקייק למרוח עם ציפוי תותים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
6
מניחים את החלק העליון של הקאפקייק בחזרה על גבי ולהוסיף קצת נוסף של ציפוי תותים פרוסים. אבק עם ממתקים סוכר, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
7
שלב את הסוכר של ממתקים, מרגרינה, ותמצית וניל בקערה של מערבל דוכן. הכה במהירות בינונית-גבוהה עד בשילוב. עם הפעלת המיקסר, להוסיף 1 כף מים בכל פעם, עד עקביות קרם חמאה הרצוי.;
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים