עולש מטוגן בגבינת פרצ'ה חמוצה

עולש מטוגן בגבינת פרצ'ה חמוצה ללא גלוטן ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 266 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו קרם פרש, אנדיב, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלמון מעושן על אנדיב בלגי עם קרם פרש ועירית, סלמון קלוי בתנור בלימון-טרגון קרם פרש, ו עוף מטוגן עם אספרגוס לבן ומורל סאוט עם קרם פרש (מתכונים דומים).