עוף Marsala עם פנצ'טה ושמנת

עוף Marsala עם Pancetan וקרם דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 583 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו שמן זית כתית מעולה, פנקטה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, חזה עוף בקרם Pancetta עם אפונה, ו חזה עוף עם קרם פנצ'טה ואפונה.

הוראות

מחממים שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיף את pancetta חתוך לקוביות ומבשלים עד משחימים קלות פריך. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את הפנצ ' טה, והשאיר את השומן שניתנו במחבת.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצלים או בצלים ומבשלים עד שקופים ושחומים קלות (5 עד 10 דקות לבצל, אם משתמשים בצלצלי שאלוט מנמיכים את החום למדיום ומבשלים דקה או שתיים).

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הסר את הבצלים מהמחבת, משאיר כל שומן שנותר במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל לפנצ ' טה המבושלת ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הכן עוף לדלות: לשים קמח על צלחת רדודה לדלות. לטף את קציצות העוף יבש ומפזרים את שני הצדדים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מחממים את המחבת על חום גבוה בינוני. אתה צריך על 2 כפות של שומן במחבת מן הפנצ ' טה, אם לא להוסיף עוד שמן זית למחבת.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לדלות ולבשל את העוף: כאשר השומן במחבת חם (לבדוק את זה כדי לוודא על ידי הזזת קצת קמח במחבת, זה צריך לרחוש), לדלות קציצת עוף בקמח משני הצדדים, לנער את העודף ואת המקום במחבת החמה. המשך עם קציצות רבות ככל יכול להתאים במחבת ללא צפיפות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

צ'יפס טורטיה בטעם ליים