קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

עוף בגריל עם צ'וריסו קונפטי

עוף בגריל עם צ'וריסו קונפטי
עוף בגריל עם צ'וריסו קונפטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת עיזים קרוסטיני, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. מתכונים דומים: צ'יפוטלה צלוי צ' וריסו נקניקיות ושרימפס קבב, Arroz Atollado de Pollo y Chorizo (אורז קרמי עם עוף וצ'וריסו), ו סטייק צלוי עם סלסה קונפטי.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ופלפל. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 6 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בעוד עוף מבשל, לחמם מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להוסיף צ ' וריסו; לבשל 1 דקה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
6
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית, בצל וגזר; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
7
להוסיף פלפלים; לבשל 1 דקה או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8
הוסף מניה; לבשל 2 דקות או עד נוזל כמעט מתאדה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. תערובת צ ' וריסו כפית על עוף; למעלה עם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף