עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 73 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא חומץ, קורטוב מלח, פפריקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן, עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן, ו ירכיים עוף בגריל עם רוטב ברביקיו לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל בינוני חם באמצעות שני המבערים.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
כדי להכין עוף, לשחרר את העור מן השדיים על ידי החדרת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
שלב מלח הבא 4 מרכיבים (מלח דרך אבקת צ ' ילה); לשפשף תחת עור משוחרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
כבה את המבער השמאלי (השאר את המבער הימני דולק). מתלה גריל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
מניחים עוף על מתלה גריל מעל צורב ימין; גריל 5 דקות בכל צד או עד השחמה. העבר עוף מתלה גריל מעל צורב שמאלי. מכסים ומבשלים 35 דקות או עד הסוף, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
הסר עוף מן הגריל; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
כדי להכין רוטב, לשלב מיונז ושאר החומרים, ערבוב עם מקציף.
ברביקיו ניתן לזווג עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. רוח האורנים סונומה מחוז סן חואקין Zinfandel עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.