עוף ברביקיו חנוק על טקסס טוסט יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר כמובן העיקרי שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1185 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 68 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם רוטב פלפל, מולסה, שמן canolanוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, עוף גבינה טקסס טוסט פיצה, ו טקסס טוסט (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מחממים מחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מפזרים את שני הצדדים של ירכיים עוף עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירכיים עוף
4
מוסיף את השמן למחבת, ולאחר מכן את הירכיים עוף. לצרוב את שני הצדדים של העוף עד הזהב בצבע, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוף
עוף שלם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מנמיכים את החום ומוסיפים ברוטב ברביקיו חומץ Chipotle. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מניחים בתנור כדי לסיים לבשל את העוף, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיו
צ 'ילי צ' יפוטלה
עוף שלם
חומץ
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
תן לתרנגולת להתקרר קצת ברוטב. לאחר מכן, באמצעות שני מזלגות, לגרוס את העוף לחתיכות בינוניות ולהחזיק ברוטב עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
רוטב
7
נשכב הטוסט טקסס ולשים כמות נחמדה של העוף חצוף, מגורר על גבי. במיומנות לטפטף רוטב דרום לבן על גבי העוף ולאחר מכן ערימת על הבצל האדום כבוש. תרים את זה או מזלג וסכין אותו, בכל מקרה זה טעים.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוף
טקסס טוסט
בצל אדום
עוף שלם
רוטב
ציוד שתשתמש בו
סכין
8
מוסיף את הקטשופ, מולסה, חומץ, 1/4 כוס מים, חרדל, שמן, רוטב ווסטרשייר, פלפל חריף, פלפל שחור, שום, מיץ בצל, פלפל צ ' יפוטלה ורוטב אדובו יחד בסיר ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. פעם לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות כדי לשלב את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
רוטב חריף
צ 'ילי צ' יפוטלה
פלפל שחור
רוטב Adobo
מולסה
קטשופ
חרדל
חומץ
שום
מיץ
בצל
מים
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
9
הסר מהחום וקריר לטמפרטורת החדר.
10
מערבבים את המיונז, חומץ סיידר, מיץ לימון וכמה מלח ופלפל בקערה. השתמש באופן מיידי או לאחסן במיכל אטום במקרר עד 4 ימים. נהדר כמו רוטב לסלט מדי!
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב לסלט
חומץ תפוחים
מיץ לימון
מיונז
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
לסיר, מוסיפים את החומץ, 1/2 כוס מים, סוכר, מלח, פתיתי פלפל אדומים לטעם עלה דפנה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
עלי דפנה
חומץ
סוכר
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
12
מוסיפים את הבצל למכולה חסינת חום ושופכים את נוזל כבישה רותחים מעליהם.
מרכיבים שתצטרך
בצל
13
תן לבצלים לשבת לפחות 30 דקות. ממש לפני ההגשה, להוסיף פטרוזיליה.