עוף ברוטב משמש קארי
עוף ברוטב משמש קארי דורש בערך 23 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. אם יש לך מרק עוף ללא מלח, שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו קוסקוס משמש קארי, עוף ברוטב מנגו בקארי, ו קטשופ משמש ועגבניות בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
בעוד אורז מבשל, מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים עוף ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה.
להוסיף שום למחבת; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מערבבים ממרח משמש, מרק עוף ואבקת קארי, מערבבים היטב.
מוסיפים תערובת משמש ועוף למחבת. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
לחשוף ומערבבים שמנת חמוצה הנותרים 3 מרכיבים; מבשלים 2 דקות. כדי לשרת, מניחים 1/2 כוס אורז על כל אחד 4 צלחות המשרתים בודדים. למעלה עם עוף. רוטב משמש כפית באופן שווה על פני עוף.