קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

עוף וגבינה Poutine

עוף וגבינה Poutine
עוף וגבינה Poutine עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה מ Foodnetwork יש 14 אוהדים. אם יש לך חלבונים ביצה, פפריקה, רוטב ווסטרשייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Poutine Burger (המבורגרים עם תפוחי אדמה מטוגנים, גבינת גבינה ורוטב), Poutine, ו Poutine (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. מעיל 2 גיליונות אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
לטאטא את החלבונים ביצה, פפריקה ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חלבוניםחלבונים
פפריקהפפריקה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
הוסף את תפוחי האדמה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
4
תן לביצה העודפת לטפטף, ואז פרוש על דפי האפייה. ערפל עם ספריי בישול ואופים, מרפרף באמצע, עד זהב פריך, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מורחיםמורחים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
5
בינתיים, מעיל מחבת nonstick גדול עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים חצי מהבצל הירוק; מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב, עד מתרכך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
7
להוסיף 1/2 מרק עוף כוס.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
8
לטאטא את הקמח עד חלקה, ואז בהדרגה לטאטא את שאר 2 1/2 כוסות מרק ורוטב ווסטרשייר. מבשלים, מקציפים מדי פעם, עד מעובה, 6 עד 8 דקות. מערבבים את העוף והאפונה וחמים דרך, על 3 דקות. (
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
להוסיף עד 1 כוס מים אם הרוטב הוא עבה מדי.)
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
מיםמים
10
לפזר את המוצרלה באופן שווה על תערובת העוף.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
עוף שלםעוף שלם
11
שכבה של צ ' יפס ותערובת עוף בקערות; למעלה עם הבצל הירוק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
צילום: ג ' סטין ווקר