המתכון עוף טיקה מסאלה יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 2 שעות ו -50 דקות. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך עגבניות, כורכום הקרקע, ירכיים עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בחצי & חצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: עוף טיקה מסאלה, איך לעשות עוף טיקה מסאלה, paneer tikka masala (sanjeev kapoor) , איך לעשות paneer tikka מסאלה, ו עוף טיקה מסאלה.
הוראות
1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים בצל ושום במעבד מזון; תהליך עד טפסים הדבק חלקה. כפית חצי הדבק לתוך קערה קטנה; כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
הוסף 1 כפית כמון, 1 כפית פלפל אדום, וג ' ינג ' ר כדי להישאר להדביק במעבד מזון; תהליך עד חלקה. מערבבים ביוגורט ומיץ לימון.
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
אופים ב 375 במשך 16 דקות או עד הסוף, פונה לאחר 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד 10 דקות; לחתוך עוף לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני-נמוך.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מוסיפים מקל קינמון; לבשל 1 דקה או עד ריחני, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ב 1 כפית כמון, 1/2 כפית פלפל אדום, 1/4 כפית מלח, כוסברה, וכורכום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך; מערבבים בצל-שום שמור להדביק. מבשלים 12 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. מערבבים עגבניות; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, ומבשלים 8 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים חצי וחצי וחלב; מביאים לרתיחה. מערבבים עוף; מבשלים 2 דקות או עד מחומם.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.