עוף מוקפץ וקישואים עם פטרוזיליה-רוטב צ'רביל פאן
עוף מוקפץ וקישואים עם רוטב פטרוזיליה-צ'רביל פאן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. אם יש לכם שמן זית, חמאה, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: כרוב ניצנים מוקפץ עם Chervil, עוף ברוטב חזרת וצ'רביל, ו מוקפץ Cavolo Nero ו Caramelized שורש Chervil עם חלב Ewes.
הוראות
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מחממים 1 כפית חמאה ושמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
הוסף עוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד הסוף.
מוסיפים קישואים ונשארו 1/4 כפית מלח למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד פריך-מכרז.
ממיסים 1 כפית חמאה במחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות משחימים.
מוסיפים מרק ו chervil; מביאים לרתיחה. מבשלים 3 דקות או עד מופחת 1/4 כוס.
הסר מהחום; מערבבים הנותרים 1/2 כפות חמאה, מיץ לימון, פטרוזיליה.
מגישים עוף ברוטב וקישואים.