עוף מטוגן בחלב קוקוס

אם יש לכם כורכום הקרקע, חלב קוקוס, כוסברה הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: עוף צלוי בחלב קוקוס, חלב קוקוס מטוגן ירוק, ו חלב קוקוס-ירקות מטוגנים.

הוראות

בקערה קטנה, מערבבים כוסברה, כמון, קאיין, כורכום, וחומץ עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כורכום

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה. לשפשף תערובת תבלינים על כל חצאי השד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

יוצקים שמן למחבת nonstick 10-12 אינץ ' מעל חום גבוה, מתערבל לתחתית המעיל. כאשר שמן חם, להוסיף עוף ולהפוך לפי הצורך חום משני הצדדים, 4 עד 5 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

העברה לצלחת מעוטרת.

מוסיפים בצל, שום, וג ' ינג ' ר למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד בצל הוא משחי קלות, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים חלב קוקוס 1/2 כפית מלח; מערבבים לעתים קרובות עד שחין תערובת.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים עוף ומיצים שהצטברו, מפחיתים את החום, ומבשלים נחשפים, הופכים חתיכות פעם אחת, עד שכבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), 10 עד 12 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים עוף לצלחת מעוטרת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

להפוך את החום לרוטב גבוה ומרתיחים עד מופחת 1 1/2 כוסות, על 4 דקות. כפית באופן שווה על פני עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עצם הודו וצוואר הודו