קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף מטוגן עם גרמולטה

עוף מטוגן עם גרמולטה
מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, קציצות טורקיה, קליפת לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן קטוגני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל עם גרמולטה, ירכיים עוף מטוגנות עם עור עוף גרימולטה, ו חזה עוף צלוי עם גרמולטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים נדיב 2 כפות גבינה על גיליון אפייה nonstick; להפיץ למעגל 3 1/2 אינץ'. חזור עם גבינה נותרת, המרווח frico 1 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים עד מבעבע וזהב, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר מהתנור. באמצעות מרית מתכת, לשחרר קצוות.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בואו לעמוד 30 שניות.
6
העברה לצלחת. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. אחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום.
7
לזרוק פטרוזיליה הבא 4 מרכיבים בקערה בינונית. תניח את גרמולטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מטאטא Preheat. לזרוק עוף ושמן בקערה גדולה; מפזרים מלח ופלפל. מחלקים cutlets בין 2 גיליונות אפייה. מטגן 1 סדין עד עוף מבושל דרך, על 5 דקות. מחבת אוהל עם רדיד; חזור עם קציצות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מניחים 1 cutlet על צלחת; מפזרים 2 כפיות גרמולטה. למעלה עם קציצה אחרת; מפזרים 2 כפיות גרמולטה. למעלה עם פריקו. חזור עם קציצות שנותרו, gremolata, ו frico.