מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רול-אפים של פיצה עוף
בייקון מזוגג כתום
סיידר אננס מתוק
פסטו בזיליקום פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לימון שום טיפים סינטה
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום

עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום
עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 45 דקות. אם יש לכם עגבניות ענבים, גבינת פקורינו רומאנו טרייה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוף ממולא פרושוטו ופונטנה, פרושוטו ופונטינה-חזה עוף ממולא, ו פיצט עם פונטינה, עגבניות, בזיליקום, פרושוטו.

הוראות

1
באמצעות סכין, לחתוך את הצד של כל חזה עוף חצי כדי ליצור כיס; לא לחתוך את כל הדרך. לתבל את הכיסים במלח ופלפל ולמלא אותם עם Fontina, prosciutto ועלי בזיליקום. סגור את כיסי העוף, תוחב בכל מילוי. Pound עם מפצח בשר כדי לשטח מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
פרושוטופרושוטו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
במחבת nonstick גדולה, לחמם 2 כפיות של שמן זית עד מנצנץ. מתבלים את העוף במלח ופלפל ומבשלים מעל חום גבוה בינוני, הופכים פעם אחת, עד שהזהב ומבושל דרך והגבינה מתחילה להתמוסס, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
העברה לצלחות, לכסות באופן רופף ולשמור על חם.
4
מוסיפים את 1 כפית שמן הזית הנותרת למחבת יחד עם השאלות ומבשלים על אש מתונה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את העגבניות ומבשלים, משליך, עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
מוסיפים את החומץ ומבשלים עד כמעט התאדה, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
7
מוסיפים את המניה, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד מופחת מעט, על 2 דקות. כפית את רוטב העגבניות על העוף ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
8
הערות: אחד המשרתים 270 קלוריות, 8 gm סך הכל שומן, 4 gm שומן רווי, 7 gm פחמימות.
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו