קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות1
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף מצופה בפרמזן ברוטב שמנת

עוף מצופה בפרמזן ברוטב שמנת
והוא יספק כ 40 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 41 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חזה עוף, פילדלפיה צ'ייב & בצל 1/3 פחות שומן מאשר גבינת שמנת, גבינת פרמזן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו עוף מצופה בפרמזן ברוטב שמנת, אמנון מצופה בפרמזן ברוטב עגבניות-בזיליקום, ו עוף מצופה בפרמזן ואספרגוס ברוטב מלטיז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אורז במרק 1-1 / 4 כוסות ו 1/2 כוס מים לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2
בינתיים, מערבבים פירורי קרקר ופרמזן על צלחת. לשטוף עוף עם מים; בעדינות לנער את עודף מים. לטבול עוף בתערובת פירור, הופך פרווה שווה משני הצדדים של כל שד. בטל כל תערובת פירור נותרת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת נויפשטל של פילדלפיה®גבינת נויפשטל של פילדלפיה®
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים עוף; מבשלים 5 עד 6 דקות. בכל צד או עד לסיום (165F).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
העברה לצלחת; כיסוי כדי להתחמם.
6
להוסיף מרק שנותר גבינת שמנת מופחתת שומן למחבת; להביא רק לרתיחה, ערבוב כל הזמן. לבשל 3 דקות. או עד מעובה, ערבוב לעתים קרובות; כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמןעגבניות מיובשות בשמן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מגישים עם אורז ואספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל