עוף מתובל עם חומוס ויניגרט
המתכון פריך עוף מתובל עם חומוס ויניגרט יכול לספק את הכמיהה המזרח התיכון שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 882 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 53 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, זרעי רימון, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו עוף מתובל עם אורז ובצל אדום פריך, סלט מעורבב עם ויניגרט הויסין ועוף פריך Panko, ו חומוס דלעת מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, לזרוק את העוף עם 2 כפות של שמן כוסברה; העונה עם מלח ופלפל. מסדרים את העוף על מדף להגדיר מעל תבנית אפייה, צד העור למעלה. צלוי בשליש העליון של התנור במשך 35 דקות, פונה פעמיים, עד העוף מבושל דרך. הפעל את broiler ו broil במשך 2 דקות, עד העור הוא פריך וזהוב.
בינתיים, בקערה, לזרוק את הקוסקוס עם הפיסטוקים, זרעי רימון ו 1/2 כוס הפטרוזיליה. בבלנדר, מחית את החומוס והחומץ עם 1 כוס הפטרוזיליה הנותרת וכוס שמן 1/4.
להוסיף 2 כפות מים מחית עד חלקה. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מערבבים שליש ההלבשה לתוך הקוסקוס ולהעביר מגש. מסדרים את העוף על גבי ומגישים מיד, עובר את הרוטב הנוסף בצד.