קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות95
מגזין

עוף עם עדשים חרדל

עוף עם עדשים חרדל
מתכון עוף עם עדשים חרדל יכול להתבצע בסביבות 1 שעה ו -30 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 351 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ציר עוף, גרידת לימון, בצל ועדשים puy. זה עובד היטב כמנה עיקרית. וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: הליבוט עם עדשים ורוטב חרדל, עדשים חמות עם ויניגרט חרדל, ו חזיר מצופה חרדל עם גזר ועדשים.

הוראות

1
מחממים את השמן בתבשיל חסיני אש גדול. מתבלים את חתיכות העוף, ואז חומים בשמן החם במשך 3 דקות בכל צד, עד זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
2
להסיר ולהניח בצד.
3
יוצקים את כל אבל 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים 5 דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את העדשים ואת המניה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
שים את העוף על גבי, לשים את המכסה ולהשאיר להתבשל על אש בינונית במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר את המכסה והגדיל את החום. בועה עוד 20 דקות עד העדשים הם מכרז, רוב המניה נספגה, ואת העוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עדשיםעדשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
מערבבים את frache קרם, גרידת לימון ומיץ, חרדל, פטרוזיליה ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
9
מגישים עם ירקות ירוקים, אם אתה רוצה.