עוף עם פטריות לימון היא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 237 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . תמורת 1.48 דולר למנה , מתכון זה מכסה 17% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה את המתכון הזה ואהב אותו. מתכון זה מטעם הבית דורש חמאה, חצאי חזה עוף, מלח ומיץ לימון. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 54% . ציון זה יציב. מתכונים דומים: את עוגת בלונדי לימון עם ציפוי לימון , עוגת לימון עם מילוי גבינת לימון , ולחם לימון ואוכמניות עם ציפוי לימון .
הוראות
1
משטחים את העוף לעובי של 1.5 ס"מ. בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים 1/4 כוס קמח, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים עוף, חתיכה אחת בכל פעם; מנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכר אדום גס
3
במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית, טגנו את העוף בחמאה במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
להוציא ולשמור חם.
5
מוסיפים 1/3 כוס ציר למחבת, תוך ערבוב כדי לשחרר את החתיכות השחומות. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים את הפטריות; מבשלים ומערבבים במשך 3-5 דקות או עד שהן רכות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
7
ערבבו את הקמח והציר הנותרים עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו לתוך תערובת הפטריות. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2 דקות או עד להסמכה. הוסיפו מיץ לימון.