עוף פחית בירה

זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. נסו עוף מטוגן עם בירה-בירה מוסיף טעם מאוד טעים וארצי לכל כך הרבה דברים. עוף מטוגן עם בירה הוא נהדר, בירה-בריין-Can Chicken, ו גבינה מעושנת ופונדו בירה עם נקניקיות מבושלות בירה, בייקון בגריל, פטריות ולחם שיפון (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

הכן גריל קומקום עם פחם בצד אחד לצלייה עקיפה ולהוסיף את עץ התפוח ספוג או שבבי עץ mesquite על הגחלים.

מרכיבים שתצטרך

תפוח

צ ' יפס

ציוד שתשתמש בו

גריל

הסר את הצוואר ואת הקרביים וללטף את העוף יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

מברשת עוף בכל רחבי עם שמן ומפזרים מלח ופלפל 3 כפות לשפשף יבש. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

עוף שלם

שמן בישול

לשפשף תיבול יבש

פתח את פחית הבירה, לשפוך על 1/2 כוס הבירה לתוך כוס ולשתות אותו (או לשפוך אותו על שבבי העץ). לעשות חור נוסף בחלק העליון של הפחית עם פותחן הכנסייה מפתח.

מרכיבים שתצטרך

צ ' יפס

שתה

בירה

ציוד שתשתמש בו

פותחן קופסאות

הוסף את הנותרים 1 כף לשפשף יבש על פחית הבירה (זה עלול להיכשל קצת בחלק העליון, אבל אל תדאג, זה נורמלי), שום רוזמרין.

מרכיבים שתצטרך

רוזמרין

שום

בירה

לשפשף תיבול יבש

תחזיק את העוף מעל פחית הבירה ותחליק את העוף מעל הפחית. מקפלים את הכנפיים בחזרה מאחורי העוף. ודא שהרגליים נמצאות מול הפחית, תומכות בעוף.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

כנפי עוף

בירה

מניחים את העוף בתוך מחבת חד פעמית.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מניחים את המחבת על הסורגים של הגריל בצד השני של charcoals, לשים את המכסה על ומבשלים את העוף עד חום זהוב ואת הטמפרטורה הפנימית רושם 160 מעלות F באזור השד ו 175 מעלות F באזור הירך על מדחום מיידי לקרוא, 1 עד 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

מדחום מטבח