קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות13
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף קל וכופתאות עם ירקות

עוף קל וכופתאות עם ירקות
עוף קל וכופתאות עם ירקות דורש בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו פלפל טחון, מלח, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 52% המנה הזאת די טובה. נסו עוף וכופתאות עם ירקות, עוף מבושל איטי וירקות עם כופתאות, ו עוף קל וכופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, גזר, בצל, סלרי, טימין, רוזמרין, מלח ופלפל שחור בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד ירקות רכים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים עוף למרק ומבשלים עד שכבר לא ורוד במרכז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
3
זרוק חתיכות ביסקוויט למרק ומבשלים עד כופתאות מבושלות דרך, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)