מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות18
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
ארוחת ערב: סלט סובה קר עם פלפלים ורוטב פונזו
שעועית ירוקה וטמפורה שיטאקה עם מיונז פונזו
סלט עוף-אורזו עם גבינת עיזים
שרימפס סקמפי על ספגטי מחיטה מלאה
מגזין

עטיפות עוף וולדורף

עטיפות עוף וולדורף
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את וולדורף עוף. תמורת 2.77$ למנה, מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 397 קלוריות, 36 גרם חלבון ו-14 גרם שומן כל אחת. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו תפוח, חרדל דיז'ון, טימין ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 72%. מתכונים דומים: עטיפות חסה של סלט עוף וולדורף, סלט עוף וולדורף וסלט וולדורף עוף.

הוראות

1
אם משתמשים ביוגורט רגיל מניחים את היוגורט במסננת מרופדת בנייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
שמים את המסננת מעל קערה ומכניסים למקרר לניקוז והסמכה למשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים בקערה קטנה את היוגורט המעובה או בסגנון יווני, המיונז, מיץ הלימון, החרדל, המלח והתימין עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה עוף, ענבים, אגוזי מלך ותפוחים. מתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ענביםענבים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים עלה חסה אחד על עטיפה. מניחים כ-3/4 כוס ממלית העוף על גבי העטיפה ומגלגלים לעטוף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

מרכיבים

94דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוח בינוני, cored ו diced (אודותתפוח בינוני, cored ו diced (אודות5שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף מבושל, ללא עור חתוך לקוביות 1/2 אינץחזה עוף מבושל, ללא עור חתוך לקוביות 1/2 אינץ2חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון76דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ענבים ללא זרעים, פרוס 1/2ענבים ללא זרעים, פרוס 1/212 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2451 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל ללא שומן או 3/4 כוסות יוגורט בסגנון יווני ללא שומןיוגורט רגיל ללא שומן או 3/4 כוסות יוגורט בסגנון יווני ללא שומן2451 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל ללא שומן או 3/4 כוסות יוגורט בסגנון יווני ללא שומןיוגורט רגיל ללא שומן או 3/4 כוסות יוגורט בסגנון יווני ללא שומן5עלים גדוליםחסה משובצת, שטופה ומטופחת יבשחסה משובצת, שטופה ומטופחת יבש0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםטימין טחוןטימין טחון29דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קלוי, אגוזי מלך קצוצים גסקלוי, אגוזי מלך קצוצים גס58-inchswhole-wheat wraps, about 8 inches in diameterwhole-wheat wraps, about 8 inches in diameter
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
מטבל תותים
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ
פא-גיא-טה צ'ילי