פאד תאי קלאסי הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 438 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פלפל בננה, מים, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo.
הוראות
1
הכינו את האטריות לפי הוראות האריזה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
מערבבים חומץ 1 כף סוכר, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
3
הוסף פלפל בננה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3 אונקיות רוטב ווסטרשייר
4
מניחים טופו על מספר שכבות של מגבות נייר כבדות; מכסים במגבות נייר נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
בואו לעמוד 20 דקות, לחיצה למטה מדי פעם.
6
שלב הנותרים 1 כפית סוכר, מיץ לימון, הבא 3 מרכיבים (באמצעות רוטב דגים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
1 תות, קלוף
ליקוריץ צהוב וירוק
7
מערבבים ביצים ומלח, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
(צינור גדול)
8
מחממים ווק גדול מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
להוסיף 1 1/2 כפות שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
מוסיפים שום; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
11
מוסיפים עוף; מוקפץ במשך 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12
הוסף טופו לחוץ; לבשל במשך 1 דקה בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
13
יוצקים בתערובת ביצים; לבשל 45 שניות או עד ביצה מתחילה להגדיר סביב עוף וטופו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב סויה 1 כף שומשום
(קיבלר)
14
הסר מהמחבת; לחתוך לחתיכות גדולות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
15
מוסיפים 1 1/2 כפות שמן ווק; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
תאילנדי ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.