מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
עוגת קפה ריבס-חמאה
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
עוגת פירות חג המולד
עוגת תות הפוך
מתכונים קשורים
עוף ואגסים מעל ארוגולה
פרושוטו, ארוגולה וכריך בלסמי
פיצה איור-פרושוטו עם ארוגולה
צדפות, אשכוליות, ארוגולה וסלט תרד עם שמפניה
מגזין

פאי פירורי תפוחים-ברי

פאי פירורי תפוחים-ברי
פאי פירורי תפוחים-ברי עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 537 קלוריות. מתאים ל-8 ומחירו 98 סנט למנה מנות. 30 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש קינמון טחון, מיץ לימון, חמאה ושיבולת שועל לבישול מהיר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. עם ציון ספונקולרי של 32%, המנה הזו לא כל כך אדירה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פאי פירורי ריבס ופאי פירורי תפוחים, פאי פירורי משולש פירות יער ופאי פירורי יער שחור אנד בלו.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות. בקערה גדולה מערבבים שיבולת שועל, קמח, סוכר חום וחמאה; לשים בצד 3/4 כוס לציפוי. מהדקים את שאר התערובת על התחתית ומעלה את הצדדים של 9 אינץ' משומן. צלחת פאי.
מרכיבים שתצטרך
חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)
שקדים פרוסים קלויים ועוד פטל טרי, לא חובהשקדים פרוסים קלויים ועוד פטל טרי, לא חובה
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
שיבולת שועלשיבולת שועל
ציוד שתשתמש בו
בצק פיצה לבן או מחיטה מלאהבצק פיצה לבן או מחיטה מלאה
בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)
2
אופים 13-17 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)
3
בקערה נוספת משלבים מלית פאי, חמוציות, מיץ לימון וקינמון. כף לתוך קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
בצל ירוק, פרוס דק לקישוטבצל ירוק, פרוס דק לקישוט
3 כפות וודקה קרה3 כפות וודקה קרה
1 כוס תותים קפואים, מופשרים ומרוקנים (בערך 10 אונקיות)1 כוס תותים קפואים, מופשרים ומרוקנים (בערך 10 אונקיות)
ציוד שתשתמש בו
בצק פיצה לבן או מחיטה מלאהבצק פיצה לבן או מחיטה מלאה
4
מפזרים תערובת שיבולת שועל שמורה.
5
אופים 25-30 דקות או עד שהציפוי משחים קלות. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
3 פחיות (16 אונקיות כל אחת) ציפוי וניל3 פחיות (16 אונקיות כל אחת) ציפוי וניל
בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)בלוק שוקולד חצי מתוק, קצוץ לקוביות (מומלץ: Callebaut)
6
מגישים עם גלידה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה הם בחירה מצוינת עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Marques de Caceres Cava. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
מרקס דה קאסרס קאווה
מרקס דה קאסרס קאווה
צבע קש חיוור שהתחדש על ידי בועות עדינות. זר פירות הדר עם תווים של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס המדגיש את הבועות המשובחות שלו. אפריטיף מרענן, קאווה זו משתלבת היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסיאתי וכל סוגי הקינוחים.
מהפך קטיפה שרימפס
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
עוגת קפה ריבס-חמאה